Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert 2017
Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert
Las informaciones
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Sobre la bodega
Isabel Ferrando, a former banker, bought Domaine Saint-Préfert in 2003. The vineyard was planted in 1930 on gravel and pebble soils on the southern side of the village of Châteauneuf-du-Pape. Isabel has been producing three cuvées of Châteauneuf-du-Pape red since the beginning of her winemaking career. Her wines reflect the appellation's warm, well-drained and sunny terroir to perfection, and are therefore imbued with candied, chocolatey and empyreumatic notes. Thanks to this determined woman's endeavours, this sustainably-run property is one of the top names in the appellation.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Ródano
- Bodega:
- Saint Préfert
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Clairette»
- Maridajes:
- Risotto aux coquillages, Chapon de Bresse rôti, Dos de cabillaud rôti
- Denominación:
- Châteauneuf-du-Pape
- Propietario:
- Domaine de Saint Préfert
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 10°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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