Arbois Chardonnay Cuvée Marginale Jacques Puffeney 2002
Arbois Chardonnay Cuvée Marginale Jacques Puffeney
Las informaciones
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Sobre la bodega
Created in 1960 by Jacques Puffeney, the domain spans 6 hectares, spread over a dozen parcels. He farmed Poulsard, Pinot Noir, Trousseau, Chardonnay and Savagnin with meticulous care. Puffeney retired in 2014 and sold 4.25 hectares of the domain to Marquis d'Angerville (Volnay, Burgundy). He kept the rest for himself and one of his nephews.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Jura
- Bodega:
- Jacques Puffeney
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Chèvre chaud, Saumon gravlax, Noisette
- Denominación:
- Arbois
- Propietario:
- Jacques Puffeney
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 10°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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