Chassagne-Montrachet Fernand et Laurent Pillot (Domaine) 2018
Chassagne-Montrachet Fernand et Laurent Pillot (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Les Pillot have been present in Chassagne since the 19th century on several independent domaines. Laurent and Marie-Anne work over 15 hectares on many appellations of the Côte de Beaune. All their wines are vinified and aged in their cellar of Chassagne-Montrachet, reconciling modern equipment with respect for the soil.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Fernand et Laurent Pillot
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Huîtres gratinées au sabayon au vin blanc, Homard rôti au beurre de vanille et purée de céleri, Volaille de Bresse à la crème et aux morilles
- Denominación:
- Chassagne-Montrachet
- Propietario:
- Fernand et Laurent Pillot (Domaine)
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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