Chassagne-Montrachet Fernand et Laurent Pillot (Domaine)
Informationen
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Über das Weingut
Seit dem 19. Jahrhundert ist die Familie Pillot in der Chassagne auf mehreren eigenständigen Weingütern präsent. Laurent und Marie-Anne bestellen etwa fünfzehn Hektar Rebfläche in zahlreichen Appellationen an der Cote de Beaune. Sämtliche Crus werden im eigenen Weinkeller in Chassagne-Montrachet vinifiziert und ausgebaut, wobei moderne Produktionsmittel mit Respekt vor dem Terroir kombiniert werden.
Preisnotierungen des Weinguts Fernand et Laurent PillotPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Fernand et Laurent Pillot
Farbe: weiß
Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Huîtres gratinées au sabayon au vin blanc, Homard rôti au beurre de vanille et purée de céleri, Volaille de Bresse à la crème et aux morilles
Appellation: Chassagne-Montrachet
Eigentümer: Fernand et Laurent Pillot (Domaine)
Trinktemperatur: 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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