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Etiqueta del vino California Santa Ynez Valley Balard Canyon El desafio de Jonata Jonata 2015
California Santa Ynez Valley Balard Canyon El desafio de Jonata Jonata 2015

Añada

2015

Valor de mercado actual

130€
(Formato de 75 cl)
+
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Tendencia actual de la cotización

+4.76%
Tendencia al alza de la añada 2015 en 2026 en comparación con 2025
California Santa Ynez Valley Balard Canyon El desafio de Jonata Jonata
Las informaciones
Sobre la «cuvée»

Ballard Canyon enjoys a Mediterranean climate with abundant sunshine moderated by Pacific breezes. The sandy, clay and loam soils are poor and well drained, naturally limiting yields and concentrating flavour in the berries. This produces dense yet balanced wines that combine depth, freshness and an elegant tannic structure. In the winery, vinification is carried out traditionally with minimal intervention. The wine is then aged in barriques, with around 40% new oak.
In the glass, the wine shows a deep purple hue with garnet glints The nose is intense and complex, delivering blackcurrant, blackberry and black cherry enriched by notes of liquorice, tobacco and gentle spice. The velvety, structured palate reveals fine yet powerful tannins supported by remarkable freshness. The long, persistent finish weaves together black fruit, bitter cocoa, cedar and a refined mineral edge.

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Imagen de fondo de la etiqueta del vino
Características de la bodega y de la «cuvée»

Región: Estados Unidos de América - California

Bodega: Jonata Wines

Color: tinto

Maridajes: Côte de bœuf grillée au feu de bois, Pigeon rôti aux champignons sauvages, Côtelettes d'agneau

Denominación: California

Propietario: Jonata

Viticultura: biodinámico Más información

Temperatura de servicio: 16°

La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión. No se refiere a ninguna añada específica. ¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
Precio medio propuesto a particulares +IVA, tarifa expresada en formato botella
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