
Vin de France La Mamette John Schmitt 2014
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Rosellón
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- Cariñena
- Maridajes:
- Épaule de cochon confite au fenouil sauvage et olives noires, Tataki d’agneau, aubergine fumée et réduction aux figues noires, Polenta crémeuse aux cèpes grillés et romarin frais
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- John Schmitt
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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