
Volnay CailleretsJean Clerget Jean Clerget 1966
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Jean Clerget
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Pigeon rôti aux cerises noires et réduction au poivre de Sichuan, Risotto crémeux à la truffe noire et parmesan affiné, Tataki de bœuf maturé, sésame noir et sauce soja vieillie
- Denominación:
- Volnay
- Propietario:
- Jean Clerget
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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