Latricières-Chambertin Grand Cru Newman 1989
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Newman
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Selle de chevreuil rôtie, purée de panais et sauce au cassis, Pigeon rôti, jus réduit aux épices et betterave confite, Risotto aux truffes noires et vieux parmesan
- Denominación:
- Latricières-Chambertin
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Newman
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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