
Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Bitouzet-Prieur (Domaine)
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Pigeon rôti aux cerises noires et jus réduit au poivre de Voatsiperifery, Ris de veau croustillants, mousseline de panais et jus légèrement truffé, Tarte fine aux betteraves anciennes, vieux comté et thym citron
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Bitouzet-Prieur
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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