Volnay 1er Cru Clos Des Chêne René Monnier (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
This lovely Meursault domain stretches across no less than 16.5 hectares of the Côte de Beaune. Xavier Monnot plants mainly Chardonnay, but there are also Pinot Noir and Aligoté vines here. The wine is modern in style, as much in its vinification as in its maturing process. The harvests are carried out by hand and the cuvées are largely crafted for long ageing that will reveal the character of the different terroirs. Domaine René Monnot is an excellent name for lovers of white Burgundy looking for something new.
Consultar los precios de referencia de la bodega René MonnierCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: René Monnier
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Pigeon rôti aux figues fraîches et jus réduit au cacao amer, Risotto d’épeautre aux cèpes fumés et vieux parmesan, Tataki de veau, sésame noir et réduction aux cerises aigres
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: René Monnier (Domaine)
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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