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Château Haut-Bergey (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG) 2020

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Un ottimo Pessac da degustare giovane o da riscoprire dopo qualche anno di invecchiamento.
 Maggiori informazioni

I vini rossi presentano una struttura ricca. Rivelano aromi di frutti neri abbinati a note boisé. Caratterizzati dal terroir, sono molto armonici e fini. Le vigne sono curate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. I terreni vengono arati e la vendemmia è manuale con una cernita selettiva. I vini rossi sono poi conservati dai 12 ai 18 mesi in botti di rovere.

Château Haut-Bergey (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Côte de boeuf à l échalotte, Ris de veau à la crème, Dinde aux marrons.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2032

Presentazione del lotto
Château Haut-Bergey (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)

La cuvée

I vini rossi presentano una struttura ricca. Rivelano aromi di frutti neri abbinati a note boisé. Caratterizzati dal terroir, sono molto armonici e fini. Le vigne sono curate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. I terreni vengono arati e la vendemmia è manuale con una cernita selettiva. I vini rossi sono poi conservati dai 12 ai 18 mesi in botti di rovere.

Informazioni sulla tenuta: Château Haut-Bergey

Lo Château Haut-Bergey si trova a Léognan e le sue origini risalgono al XV secolo. Sylviane Garcin, sorella di Daniel Cathiard (Château Smith Haut-Lafitte) acquistò questo cru a metà degli anni ’90, realizzando importanti investimenti. I 27 ettari del vigneto, costituito da cabernet-sauvignon, malbec, petit verdot, cabernet-franc e merlot per i rossi e da sauvignon e sémillon per i bianchi, sono stati convertiti all’agricoltura biodinamica. Queste varietà, le cui piante hanno un’età di circa 30 anni in media, traggono beneficio dall’influenza dei terreni sabbiosi e sassosi e dai sottosuoli di argilla e calcare. Una cosa è certa: grazie all’assiduo lavoro del proprietario attuale, i vini hanno acquisito sempre più precisione, leggerezza e delicatezza. Bisogna sottolineare che per la vinificazione e ogni fase della coltivazione nessun dettaglio viene lasciato al caso. La tinaia è fornita di tini in acciaio inox termoregolati ed è presente una cantina di barrique climatizzata. Agli amanti dei rossi e dei bianchi consigliamo di tener d’occhio questo cru.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Proprietario: Sylviane Garcin-Cathiard
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2032
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 25
  • Produzione: 70000 bottiglie
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot
Château Haut-Bergey (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)
Château Haut-Bergey (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)

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