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Corton-Charlemagne Grand Cru Croix (Domaine des) 2021

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Révélation pour l'équipe iDealwine, le domaine des Croix magnifie ici le grand cru de Corton-Charlemagne avec un vin tout en équilibre. Maggiori informazioni

David Croix produce un Corton-Charlemagne di grande equilibrio, che ben rappresenta le caratteristiche del terroir esposto a sud della zona della montagna di Corton. Il vino matura per un 50% in barrique nuove, che gli conferiscono grande eleganza. Né troppo acido né troppo morbido e ricco: è una vera delizia e comprendiamo perché gli americani lo adorano.

Corton-Charlemagne Grand Cru Croix (Domaine des) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Foie gras, Bisque de homard, Fromages bleus.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Croix (Domaine des)

La cuvée

David Croix produce un Corton-Charlemagne di grande equilibrio, che ben rappresenta le caratteristiche del terroir esposto a sud della zona della montagna di Corton. Il vino matura per un 50% in barrique nuove, che gli conferiscono grande eleganza. Né troppo acido né troppo morbido e ricco: è una vera delizia e comprendiamo perché gli americani lo adorano.

Informazioni sulla tenuta: Domaine des Croix

Da diversi anni, David Croix è il viticoltore di Camille Giroud, famosa tenuta situata nel cuore della Côte d'Or. Quest'ultima è stata acquistata nel 2011 dall'americana Ann Colgin, una delle più importanti viticoltrici della Napa Valley, in associazione con un finanziatore. Parallelamente al suo la ruolo di viticoltore presso il Domaine Camille Giroud, nel 2005 David Croix si è costruito una bella tenuta personale grazie al capitale privato di ricchi intenditori americani che gli hanno dato carta bianca per dirigere il nuovissimo Domaine des Croix. Le parcelle della tenuta sono principalmente concentrate a Beaune, con diversi Premier Cru, ma anche nelle vicine denominazioni di Corton e Corton-Charlemagne. Anche se non certificato, il suo lavoro è ormai alla pari dei grandi nomi del settore biologico e le sue mini cuvée sono vendute in tutto il mondo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Croix (Domaine des)
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 0.25
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Croix (Domaine des)
Corton-Charlemagne Grand Cru Croix (Domaine des)

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