Acquisto Diretto

Condrieu Les Grandes Chaillées Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2022

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un viognier teso e minerale che si accompagna a meraviglia con piatti saporiti come foie gras spadellato e formaggio caprino al forno. Maggiori informazioni

Questo Condrieu è prodotto con uve di viognier provenienti dalle terrazze di otto parcelle diverse. Questo vino dal colore giallo paglierino rivela un bouquet aromatico complesso di note di acacia, miele e pane tostato, mentre al palato presenta una bella mineralità, che conferisce tensione e persistenza. Nella vinificazione la tenuta opta per una breve macerazione pellicolare di nove ore, mentre la fermentazione malolattica viene effettuata in barrique e demi-muids di rovere da 600 litri. Il vino viene poi lasciato invecchiare per dieci mesi in botti di legno (per tre quarti) e in demi-muids da 600 litri (per un quarto).

Condrieu Les Grandes Chaillées Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Foie gras poêlé, riz de veau au jus d’agrumes et jeunes carottes à l’étuvée, Lotte au curry.

Presentazione del lotto
Condrieu Les Grandes Chaillées Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez

La cuvée

Questo Condrieu è prodotto con uve di viognier provenienti dalle terrazze di otto parcelle diverse. Questo vino dal colore giallo paglierino rivela un bouquet aromatico complesso di note di acacia, miele e pane tostato, mentre al palato presenta una bella mineralità, che conferisce tensione e persistenza. Nella vinificazione la tenuta opta per una breve macerazione pellicolare di nove ore, mentre la fermentazione malolattica viene effettuata in barrique e demi-muids di rovere da 600 litri. Il vino viene poi lasciato invecchiare per dieci mesi in botti di legno (per tre quarti) e in demi-muids da 600 litri (per un quarto).

Informazioni sulla tenuta: Monteillet

Il Domaine du Monteillet appartiene alla famiglia de Villard da almeno cinque secoli e nove generazioni! Il rappresentante più famoso della famiglia è Louis Hector, duca de Villard e maresciallo di Francia durante il regno di Luigi XIV (1653-1734). Dal 1997, Stéphane Montez gestisce la tenuta, dopo aver girato il mondo per lavorare in diverse regioni vitivinicole. La sua esperienza ai quattro angoli del pianeta, gli ha permesso di sviluppare nuove tecniche nella tenuta di famiglia e di poter affrontare le eventuali difficoltà climatiche. Il vigneto si estende su 24 ettari e tre denominazioni (Côte Rôtie, Saint-Joseph e Condrieu).

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Condrieu
  • Proprietario: Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 24
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Viognier
Condrieu Les Grandes Chaillées Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
Condrieu Les Grandes Chaillées Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo