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Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot 2014

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un Moulin-à-Vent fruttato, fresco e armonioso, che non rinuncia a una bella struttura tannica, ideale per sublimare ricette a base di carne.  Maggiori informazioni

Il vino del Domaine de Rochegrès è invecchiato in vasche e botti di rovere per un periodo che va dagli 8 ai 12 mesi. Alla vista si presenta con un bel color rubino, che sprigiona all’olfatto aromi di frutti neri maturi (soprattutto di ciliegia). Il palato apporta una gradevole struttura tannica, un’acidità ben integrata e un finale estremamente armonioso. Dotata di un buon potenziale di invecchiamento, questa cuvée si abbinerà a meraviglia con carni arrosto, selvaggina e ricette in umido.

Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Perdreaux aux noisettes, Jambon persillé de Bourgogne, Salmis de faisan.

Presentazione del lotto
Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot

La cuvée

Il vino del Domaine de Rochegrès è invecchiato in vasche e botti di rovere per un periodo che va dagli 8 ai 12 mesi. Alla vista si presenta con un bel color rubino, che sprigiona all’olfatto aromi di frutti neri maturi (soprattutto di ciliegia). Il palato apporta una gradevole struttura tannica, un’acidità ben integrata e un finale estremamente armonioso. Dotata di un buon potenziale di invecchiamento, questa cuvée si abbinerà a meraviglia con carni arrosto, selvaggina e ricette in umido.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Rochegrès - Albert Bichot

Il Domaine de Rochegrès, situato a Moulin-à-Vent nel Beaujolais, è stato acquisito nel 2014 dall’azienda Albert Bichot. Si tratta di una piccola proprietà di 3,5 ettari, in cui gran parte delle vigne ha un’età tra gli 80 e i 100 anni. Come le altre proprietà acquisite dalla storica azienda di Beaune, il Domaine de Rochegrès è rimasto indipendente. Alain Margerand, il viticoltore responsabile della tenuta dal 1987, ha mantenuto la sua posizione. La tenuta produce vini di ottima fattura e sembra destinata a diventare uno dei fiori all’occhiello della denominazione Moulin-à-vent.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Moulin à Vent
  • Proprietario: Domaine de Rochegrès - Albert Bichot
  • Annata: 2014
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 3
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay
Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot
Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot

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