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A typical Alsatian wine which will delight enthusiasts of dry, mineral wines, with fruit enhanced by a pleasant bitterness. Maggiori informazioni
Pour sa cuvée de gewurztraminer, la famille Kientzler cultive ses vignes sur deux parcelles différentes. La parcelle de Kirchberg de Ribeauvillé, orientée sud, sud-ouest, présente un profil géologique marno-gréseux, complété d’une touche de calcaire. Les pentes y sont abruptes favorisant la présence de vents rafraîchissants. La seconde parcelle, nommée l’Ostenberg, plus importante que la première, est orientée est, sud-est. Elle contient une concentration plus importante de calcaire, et confère ainsi une grande fraîcheur aux vins secs et minéraux du domaine. Les pentes y sont plus douces et favorisent des vents frais de la vallée d’Aubure. Elevé en cuve inox, le liquide dévoile une excellent expression du terroir.
Cet alliage double de gewurztraminer offre d’intenses arômes de fruits exotiques, qui, consommés dans les 5 ans, garderont toute leur finesse. La bouche est tendre et goûteuse, et une subtile amertume vient apporter une certaine vivacité à la dégustation. Bien que savoureux, ce vin garde toute l’essence de son caractère sec. Un vin idéal pour accompagner des fromages au parfum prononcé, comme un munster, ou une spécialité régionale comme une succulente tarte à l’oignon.
Gewurztraminer Kientzler si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tarte à l'oignon, Munster, Rouleaux de printemps.
Pour sa cuvée de gewurztraminer, la famille Kientzler cultive ses vignes sur deux parcelles différentes. La parcelle de Kirchberg de Ribeauvillé, orientée sud, sud-ouest, présente un profil géologique marno-gréseux, complété d’une touche de calcaire. Les pentes y sont abruptes favorisant la présence de vents rafraîchissants. La seconde parcelle, nommée l’Ostenberg, plus importante que la première, est orientée est, sud-est. Elle contient une concentration plus importante de calcaire, et confère ainsi une grande fraîcheur aux vins secs et minéraux du domaine. Les pentes y sont plus douces et favorisent des vents frais de la vallée d’Aubure. Elevé en cuve inox, le liquide dévoile une excellent expression du terroir.
Cet alliage double de gewurztraminer offre d’intenses arômes de fruits exotiques, qui, consommés dans les 5 ans, garderont toute leur finesse. La bouche est tendre et goûteuse, et une subtile amertume vient apporter une certaine vivacité à la dégustation. Bien que savoureux, ce vin garde toute l’essence de son caractère sec. Un vin idéal pour accompagner des fromages au parfum prononcé, comme un munster, ou une spécialité régionale comme une succulente tarte à l’oignon.
Composto prevalentemente da riesling, gewurztraminer e pinot blanc, il vigneto della tenuta Kientzler si trova sui pendii di Ribeauvillé, uno splendido paesino alsaziano. Questa proprietà del XIX secolo, retaggio del suo tempo, testimonia l’eccellenza viticola della tenuta, oggi gestita dai fratelli Thierry e Eric, esponenti della 5° generazione. Dal 2009, tramandano e traducono il savoir-faire di famiglia in vini bianchi secchi contraddistinti da una grande purezza aromatica, a testimonianza della mineralità del terroir. Disponendo di circa quattro ettari di Grand Cru, di cui 1,5 ettari nel leggendario cru Geisberg, gestito da soli quattro proprietari, la famiglia Kientzler gode di una ricchezza geologica unica in Europa. In vigna, la tenuta si impegna a promuovere la biodiversità piantando alberi, fiori e cassette per la nidificazione. Nel 2023, ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica.
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