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Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 11.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un assemblaggio sorprendente (e molto aromatico) di trousseau, gamay ed enfariné, firmato da una figura emblematica del vigneto del Jura. Maggiori informazioni

La cuvée Madelon è un sorprendente assemblaggio che incarna il Jura: è composto da uve trousseau, gamay ed enfariné, vinificate senza l’aggiunta di solfiti e di lieviti indigeni. Questo vino, né chiarificato né filtrato, esprime con purezza tutta la sua ricchezza aromatica. La parola chiave della tua degustazione sarà “piacere”. Vino conviviale per eccellenza, sarà delizioso abbinato con un tagliere di salumi, carne alla griglia... o anche semplicemente da solo.

Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Quiche au lard, Terrine campagnarde aux figues, Viandes.

Presentazione del lotto
Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat

La cuvée

La cuvée Madelon è un sorprendente assemblaggio che incarna il Jura: è composto da uve trousseau, gamay ed enfariné, vinificate senza l’aggiunta di solfiti e di lieviti indigeni. Questo vino, né chiarificato né filtrato, esprime con purezza tutta la sua ricchezza aromatica. La parola chiave della tua degustazione sarà “piacere”. Vino conviviale per eccellenza, sarà delizioso abbinato con un tagliere di salumi, carne alla griglia... o anche semplicemente da solo.

Informazioni sulla tenuta: Anne et Jean-François Ganevat

Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 11.50 %
  • Regione: Jura
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Anne et Jean François Ganevat
  • Annata: ----
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Enfariné, trousseau, Gamay
Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat
Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat

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