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Morbido e intenso, questo straordinario Barbaresco è frutto del talento dei viticoltori di una delle regioni italiane più rinomate per i grandi vini. Maggiori informazioni
Il Piemonte è l’equivalente italiano della Borgogna, ovvero una delle regioni vinicole più prestigiose del paese. Sorella della celebre denominazione Barolo, la DOCG Barbaresco produce a sua volta degli ottimi vini, anche se meno famosi.
Il nebbiolo, unico vitigno autorizzato dalla DOCG, dona un vino dall’acidità elevata e dai tannini possenti. Coltivate su una parcella situata a 300 metri di altitudine, non lontano dal borgo di Nieve e a est di Alba, le uve maturano lentamente, apportando delicatezza e profondità alla potente palette aromatica dominata da cenni di amarena, fiori secchi e caratteristiche note di erbe aromatiche.
L’invecchiamento si svolge in grandi botti di rovere, diventate ormai neutre dopo molti utilizzi. Il vino presenta tannini morbidi e maturi, resi vellutati dall’età. Questa cuvée si presta quindi a un lungo riposo in cantina di almeno 15 anni.
Barbaresco DOCG Gallina Roagna si serve ad una temperatura di 13°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Osso Bucco alla Milanese, Pâtes aux champignon, Aubergines grillées.
Il Piemonte è l’equivalente italiano della Borgogna, ovvero una delle regioni vinicole più prestigiose del paese. Sorella della celebre denominazione Barolo, la DOCG Barbaresco produce a sua volta degli ottimi vini, anche se meno famosi.
Il nebbiolo, unico vitigno autorizzato dalla DOCG, dona un vino dall’acidità elevata e dai tannini possenti. Coltivate su una parcella situata a 300 metri di altitudine, non lontano dal borgo di Nieve e a est di Alba, le uve maturano lentamente, apportando delicatezza e profondità alla potente palette aromatica dominata da cenni di amarena, fiori secchi e caratteristiche note di erbe aromatiche.
L’invecchiamento si svolge in grandi botti di rovere, diventate ormai neutre dopo molti utilizzi. Il vino presenta tannini morbidi e maturi, resi vellutati dall’età. Questa cuvée si presta quindi a un lungo riposo in cantina di almeno 15 anni.
La famiglia Roagna è alla guida di una tenuta storica situata nel comune di Barbaresco, in Piemonte. L’azienda iniziò a produrre vini secchi intorno al 1880, quando la regione era la zona prediletta dai produttori di liquori dell’Italia settentrionale. La proprietà fu ampliata nel 1989 e oggi produce sia Barbaresco che Barolo. Attualmente il vigneto si estende su circa 12 ettari ripartiti in egual misura tra Barolo e Barbaresco. La regione vitivinicola in cui sorge, Le Langhe, con i suoi pendii verdeggianti, i rilievi collinari e le piccole parcelle dalle caratteristiche particolari, ricorda sotto molti aspetti la specificità borgognona dei climat. La finezza dei vini e il grande potenziale di invecchiamento rafforzano ulteriormente questa analogia.
Luca, laureato in enologia, ha prodotto la sua prima annata nel 2001. Predilige l’estrazione lunga e delicata, secondo lui la più adatta al vitigno nebbiolo. La tenuta utilizza basse quantità di solfiti, non superiori a 35 mg/l, e applica i metodi biologici, sebbene non sia in possesso di nessuna certificazione.
Molti di coloro che hanno avuto la fortuna di degustare un vino della tenuta Roagna, ne conservano uno splendido ricordo. Senza dubbio la fama di Luca Roagna oltrepasserà i confini italiani e del circolo ristretto di appassionati dei suoi vini. E noi contribuiremo affinché questo accada!
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Roagna
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