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Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Azienda Agricola Cos 2020

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Frutto del savoir-faire viticolo siciliano, questo vino coniuga sapientemente rotondità a note fruttate. Maggiori informazioni

Un Cerasuolo di Vittoria prodotto da una delle tenute di punta della Sicilia. Al naso, il bouquet sprigiona delicati aromi di frutti rossi (ciliegia), note speziate e affumicate. Il palato si distingue per la sua struttura rotonda e fruttata, nonché per la sua gradevole acidità e il suo finale persistente.

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Azienda Agricola Cos si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de lièvre, Couscous royal, Pâtes au pesto rosso.

Presentazione del lotto
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Azienda Agricola Cos

La cuvée

Un Cerasuolo di Vittoria prodotto da una delle tenute di punta della Sicilia. Al naso, il bouquet sprigiona delicati aromi di frutti rossi (ciliegia), note speziate e affumicate. Il palato si distingue per la sua struttura rotonda e fruttata, nonché per la sua gradevole acidità e il suo finale persistente.

Informazioni sulla tenuta: Azienda Agricola Cos

I tre giovani viticoltori Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano nel 1980 hanno fondato l’Azienda Agricola COS a Bastonaca, nella Sicilia sud-orientale, cominciando con soli 3 ettari di terreni e una produzione di 1.470 bottiglie! A partire dal 2000, hanno allargato la proprietà raggiungendo i 50 ettari e adottato l’agricoltura biodinamica e l’uso di anfore in terracotta. Il nome dell’azienda (COS) è l’acronimo dei cognomi dei tre amici che l’hanno fondata. Tutte le cuvée della proprietà hanno un livello qualitativo molto interessante e rendono omaggio ai terroir di provenienza, già celebri per la viticoltura sin dall’Antichità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Italia - Sicilia
  • Denominazione/Vino: Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 5
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 60% nero d’avola, 40% frappato
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Azienda Agricola Cos
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Azienda Agricola Cos

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