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Une édition exclusive et séduisante, inspirée par la nature et par la collaboratoin de Stella et de Mary McCartney. Maggiori informazioni
Le whisky Macallan Amber Meadow provient de l’emblématique Collection Harmony, créée en collaboration avec Mary et Stella McCartney. Ensemble, ils célèbrent leur passion et leur attachement pour les somptueux paysages d’Ecosse et pour les traditions locales, en respectant la relation privilégiée entre la distillerie et les terres écossaises. Le coffret de la bouteille est d’ailleurs réalisé à partir de boutures prélevées dans les prairies. Ce single malt est élaboré de manière traditionnelle. Il a la particularité d’être longuement vieilli au sein de vieux fûts de chêne et de bourbon qui rappellent sans aucun doute la beauté et la chaleur des prairies et des champs d’orge du pays.
La robe dorée, limpide et brillante, laisse entrevoir un bouquet expressif, doté de parfums intenses d’orange, de citron et de vanille. La bouche, riche et savoureuse, confirme avec finesse les arômes du nez tout en amenant délicatement vers une finale aussi riche que persistante.
Macallan (The) Harmony Amber Meadow 2023 Release si serve ad una temperatura di 18°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Coctails de crevettes, Assiette d'huitres, Toasts de caviar.
Le whisky Macallan Amber Meadow provient de l’emblématique Collection Harmony, créée en collaboration avec Mary et Stella McCartney. Ensemble, ils célèbrent leur passion et leur attachement pour les somptueux paysages d’Ecosse et pour les traditions locales, en respectant la relation privilégiée entre la distillerie et les terres écossaises. Le coffret de la bouteille est d’ailleurs réalisé à partir de boutures prélevées dans les prairies. Ce single malt est élaboré de manière traditionnelle. Il a la particularité d’être longuement vieilli au sein de vieux fûts de chêne et de bourbon qui rappellent sans aucun doute la beauté et la chaleur des prairies et des champs d’orge du pays.
La robe dorée, limpide et brillante, laisse entrevoir un bouquet expressif, doté de parfums intenses d’orange, de citron et de vanille. La bouche, riche et savoureuse, confirme avec finesse les arômes du nez tout en amenant délicatement vers une finale aussi riche que persistante.
Macallan sta al single malt scozzese come Petrus sta ai Grand Cru francesi, in sintesi: un monumento! Nessuna distilleria ha, fino a oggi, registrato per una sola edizione denominata The Macallan 60 anni 1926 Dillon, un tale prezzo a un'asta: 1.2 milioni di sterline nel 2018. Macallan deve la sua fama all'eccellenza della sua produzione, all'invecchiamento in botti di sherry e alla capacità commerciale dei suoi proprietari che, dall'inizio del XX secolo partirono alla conquista di molti mercati, ma anche per la chiara visione che fin d'allora avevano di questa distilleria e del suo single malt, considerati al pari di uno château e di un Grand Cru. Così, assistito fino alla fine degli anni ‘60 da aziende tra cui Campbell, Hope & King e Gordon & MacPhail, che imbottigliavano e distribuivano per loro conto The Macallan, a questo whisky sono stati attribuiti alcuni codici del mondo del vino, tra cui l’indicazione dell’annata per qualsiasi versione dai 15 anni in su. Gli anni '90 hanno visto la comparsa di eleganti versioni di 25 e 30 anni, alcune delle quali sono state messe in commercio in bottiglie di cristallo: i Tudor Crystal Decanters, che annunciavano la nuova strada che The Macallan stava intraprendendo nel nuovo millennio. Così, nel 1999, è apparso un magnifico decanter in cristallo dalle forme voluttuose, impreziosito da una decorazione in rame, che accoglieva al suo interno una venerabile edizione vintage del 1949, invecchiata 50 anni.
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