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Tokaji Inspiration Disznoko (Domaine) 2021

  • Note fruttate
  • Vino per l'aperitivo
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Un vino che rivela note di frutta fresca, limone e sentori leggermente iodati.  Maggiori informazioni

Questo vino bianco secco di Tokaj è prodotto con due vitigni: il furmint e l'harslevelu. Ha un carattere fruttato e leggermente iodato, come un buon Chablis.

Tokaji Inspiration Disznoko (Domaine) si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Sole meunière , Poulet au four, Chèvre frais.

Presentazione del lotto
Tokaji Inspiration Disznoko (Domaine)

La cuvée

Questo vino bianco secco di Tokaj è prodotto con due vitigni: il furmint e l'harslevelu. Ha un carattere fruttato e leggermente iodato, come un buon Chablis.

Informazioni sulla tenuta: Disznoko

Disznoko si trova nel nord-est dell'Ungheria, al confine con la Slovacchia, ed è la più grande tenuta di Tokaj grazie ai suoi 100 ettari di vigneto, in un unico appezzamento. Axa Millésimes, che possiede anche gli Châteaux Pichon-Longueville, Suduiraut, Pibran, il Domaine de l'Arlot, la Quinta do Noval, la Quinta do Passadouro e Outpost, l’ha acquistata e completamente rinnovata nel 1993.
Nel 1995 è stata costruita una nuova cantina che utilizza tecnologie di ultima generazione. Laszlo Meszaros, agronomo formatosi a Purpan e poi in Ungheria, è entrato a far parte della tenuta di Disznoko nel 1995 e ne è alla guida dal 2000. A Tokaj vengono coltivate sei varietà di uve a bacca bianca: fürmint, zeta, harslevelu, moscato giallo, köverszölö e kabar. La Revue du Vin de France sottolinea che rilevando la tenuta, Axa Millésimes ha "provocato una piccola rivoluzione dello stile originale del tokaji aszú". Ma ciononostante non ha tradito la peculiare identità del terroir di Disznoko. I vini possiedono una grande purezza e sono caratterizzati da una magnifica acidità, sono inoltre molto eleganti e invecchiano straordinariamente bene".
Si tratta di un vero punto di riferimento per tutti gli appassionati del tokaji, "il re dei vini, il vino dei re".

Leggi l'articolo del nostro blog dedicato alla tenuta Disznoko

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Ungheria - Tokaj
  • Denominazione/Vino: Tokaji
  • Proprietario: Disznoko (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 104
  • Produzione: 20000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni Furmint, Hárslevelű
Tokaji Inspiration Disznoko (Domaine)
Tokaji Inspiration Disznoko (Domaine)

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