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Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Mas Cal Demoura 2021

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Una bella cuvée della denominazione Terrasses du Larzac, elegante, strutturata e ricca. Piacevole da bere giovane così come dopo dieci anni di affinamento in cantina. Perfetta da abbinare a carni rosse. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Languedoc
  • Denominazione/Vino: Terrasses du Larzac
  • Proprietario: Mas Cal Demoura
  • Per saperne di più…

Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Mas Cal Demoura si serve ad una temperatura di 16°C. 

Presentazione del lotto
Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Mas Cal Demoura

La cuvée

La cuvée "Terre de Jonquières", precedentemente chiamata "L'infidèle" (fino alla vendemmia 2014) è realizzata con cinque vitigni locali: syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault. Regala aromi di frutti a bacca nera, cenni di liquirizia e di macchia mediterranea. Al palato è elegante e strutturata, fresca e profonda. Il suo equilibrio la rende piacevole fin da giovane, ma può essere conservata in cantina anche per 10-15 anni; si abbina molto bene con carne di manzo, agnello o anche con selvaggina in salsa.

Informazioni sulla tenuta: Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura, situato a una trentina di chilometri a ovest di Montpellier, è stato creato da Jean-Pierre Jullien negli anni ‘70. La tenuta è stata rilevata nel 2003 da Isabelle e Vincent Goumard, due appassionati enologi. Il vigneto si estende oggi su 14 ettari e produce circa 40.000 bottiglie l'anno. Le vigne sono coltivate con la massima cura, in regime di agricoltura biologica (certificata dal 2010): lavorazione dei terreni, concimi organici, inerbimento, trattamenti biologici, rese molto basse (circa 25-30 hl/ha). In cantina le vinificazioni si svolgono in modo parcellare, utilizzando lieviti indigeni. Questa bellissima tenuta fa parte della nouvelle vague, che fa di Terrasses du Larzac una delle denominazioni più dinamiche della Francia. I vini della tenuta si distinguono per gli aromi fruttati, per profondità, finezza e dinamismo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Francia, Languedoc
  • Denominazione/Vino: Terrasses du Larzac
  • Proprietario: Mas Cal Demoura
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 40% Syrah, 20% Grenache, 15% Cinsault

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L’indice iDealwine
Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Mas Cal Demoura 2021

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia