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Tenuta: Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura, situato a una trentina di chilometri a ovest di Montpellier, è stato creato da Jean-Pierre Jullien negli anni ‘70. La tenuta è stata rilevata nel 2003 da Isabelle e Vincent Goumard, due appassionati enologi. Il vigneto si estende oggi su 14 ettari e produce circa 40.000 bottiglie l'anno. Le vigne sono coltivate con la massima cura, in regime di agricoltura biologica (certificata dal 2010): lavorazione dei terreni, concimi organici, inerbimento, trattamenti biologici, rese molto basse (circa 25-30 hl/ha). In cantina le vinificazioni si svolgono in modo parcellare, utilizzando lieviti indigeni. Questa bellissima tenuta fa parte della nouvelle vague, che fa di Terrasses du Larzac una delle denominazioni più dinamiche della Francia. I vini della tenuta si distinguono per gli aromi fruttati, per profondità, finezza e dinamismo.

  • Mas Cal Demoura-1
  • Mas Cal Demoura-2
  • Mas Cal Demoura-3
  • Mas Cal Demoura-4
Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura
Tutti i vini della tenuta

Terrasses du Larzac Feu Sacré - Terrasses du Larzac (Rosso)

Grenache, Carignan, Syrah

Cette cuvée, produite avec grande minutie et taillée pour la garde, dispose d’une grande fraîcheur avec sa générosité typique du Languedoc.

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Terrasses du Larzac Les Combariolles

Terrasses du Larzac Les Combariolles - Terrasses du Larzac (Rosso)

Grenache , Mourvèdre, Syrah

Un vino bio del Languedoc, profondo, sofisticato ed elegante, compagno ideale di piatti a base di agnello o anatra.

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Terrasses du Larzac Fragments - Terrasses du Larzac (Rosso)

70% Syrah, 30% carignan, mourvèdre

Un vino di grande precisione, elegante, profondo e vivace!

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Terrasses du Larzac Terre de Jonquières - Terrasses du Larzac (Rosso)

40% Syrah, 20% Grenache, 15% Cinsault

Una bella cuvée della denominazione Terrasses du Larzac, elegante, strutturata e ricca. Piacevole da bere giovane così come dopo dieci anni di affinamento in cantina. Perfetta da abbinare a carni rosse.

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IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura - IGP Pays d'Hérault (Bianco)

50% Chenin Blanc, grenache blanc,Roussanne, Viognier,muscat, petit manseng

Un vino del sud di rara freschezza!

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Languedoc Qu'es Aquo - Languedoc (Rosé)

Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Un rosé à double facette : alliant l’apéritif avec sa pureté et sa finesse, ou la table et les mets gastronomiques, avec sa matière et sa vinosité !

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