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Terrasses du Larzac Mas Jullien Lous Rougeos Olivier Jullien 2015

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Setoso

Lous Rougeos est né sur un terrain en terrasse dans le Languedoc. Epicée et florale, cette cuvée de haut vol est produite en quantité limitée.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Languedoc
  • Denominazione/Vino: Terrasses du Larzac
  • Proprietario: Olivier Jullien
  • Per saperne di più…

Terrasses du Larzac Mas Jullien Lous Rougeos Olivier Jullien si serve ad una temperatura di 18°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Caille farcie , Paupiette de dinde , Jarret de bœuf .

Presentazione del lotto
Terrasses du Larzac Mas Jullien Lous Rougeos Olivier Jullien

La cuvée

Le mas Jullien est situé en plein cœur du Languedoc. Fondé en 1985, le domaine exploite aujourd’hui près de 18 hectares de vignes, plantés de grenache, de chenin, de clairette, de petit manseng et de carignan blanc. Pendant de nombreuses années, le domaine a été l’un des moteurs de l’agriculture biologique dans le Larzac, mais le vigneron s’en est éloigné depuis, bien qu’il continue de facto à produire son vins selon des principes respectueux de l’environnement. Les vignes, âgées de 35 ans en moyenne, sont plantées sur un sol argilo-calcaire, constitué de schistes et de grès. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Cette cuvée, produite en quantité assez limitée, est une petite rareté pointue assez recherchée. Majoritairement composée de vieux grenache, elle offre une belle complexité d’arômes qui oscillent entre les épices et les fleurs ainsi qu’une fraîcheur saisissante. La bouche est volumineuse, et la finale est persistante, enrobée de tanins très doux. Un vin de très haute volée, souvent victime de son succès, qui se déguste à 18 degrés et s’accompagne d’une belle volaille.

Informazioni sulla tenuta: Mas Jullien

Punta di diamante della rivoluzione vinicola del Languedoc, Mas Jullien è stato creato da Olivier Jullien nel 1985. Situata a Joncquières, a nord di Montpellier, la tenuta si estende su 18 ettari. Valorizzando la natura dei suoli e coltivando i vitigni autoctoni, Olivier Jullien ha saputo elevare la sua tenuta al più alto livello di eccellenza, producendo vini fini, sottili e perfettamente equilibrati. La vigna è lavorata nel rispetto dell'ambiente, un tempo era addirittura certificata in agricoltura biologica. Olivier Jullien produce vini eccellenti, amati e ricercati dagli appassionati e dai professionisti del settore. Senza alcun dubbio è riuscito a elevare la sua tenuta ai vertici della denominazione.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Francia, Languedoc
  • Denominazione/Vino: Terrasses du Larzac
  • Proprietario: Olivier Jullien
  • Annata: 2015
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 18°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 20
  • Produzione: 70000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Carignan, Grenache

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L’indice iDealwine
Terrasses du Larzac Mas Jullien Lous Rougeos Olivier Jullien 2015

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia