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Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larcelet 2020

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • 10.70% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

La posizione geografica unica dell'Alsazia la rende una regione viticola straordinaria, tutta da scoprire. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Alsazia
  • Denominazione/Vino: Alsace
  • Per saperne di più…

Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larceletsi serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Risotto aux cèpes, Cassolette d'écrevisses, Comté 24 mois.

Presentazione del lotto
Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larcelet

La cuvée

In Alsazia si trovano i vigneti più settentrionali della Francia. La sua alta latitudine e il clima freddo dovrebbero in teoria ostacolare la viticoltura. Tuttavia, grazie a una combinazione di fattori fisici, è una regione ricca di eccellenti cru, soprattutto bianchi.
I vigneti sono piantati sui pendii esposti a est del massiccio dei Vosgi. Le cime bloccano l'influenza umida proveniente da ovest, il che limita la nuvolosità. Le viti vengono potate in modo da rimanere piuttosto basse per sfruttare il calore emanato dal terreno. Questi fattori permettono loro di godere di una maggiore esposizione ai raggi solari, e quindi di ottenere una migliore maturazione delle uve.
In Alsazia, i vitigni bianchi sono preponderanti nell'assortimento varietale: riesling, gewürztraminer, pinot gris e muscat sono i più coltivati. C'è anche del pinot blanc. Che si effettui la vinificazione di vini secchi o conservando una parte di residui zuccherini, i vini alsaziani presentano una grande tensione dovuta alla posizione settentrionale dei vigneti.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 10.70 %
  • Regione: Francia, Alsazia
  • Denominazione/Vino: Alsace
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larcelet
Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larcelet

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L’indice iDealwine
Alsace Encore Domaine du Petit Bouchon Vincent Larcelet 2020

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