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Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) 2020

  • Frutti tropicali
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • Triple A e biodinamico
  • Naturale
  • Triple A
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un grande vino della regione della Loira, ricco e complesso, che si abbinerà a meraviglia con delle capesante oppure del pesce crudo. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Ferme de la Sansonnière (Domaine)
  • Per saperne di più…

Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carpaccio de saint-jacques à l'huile de truffe, Tartare de saumon au citron vert, Sole grillée et sauce au beurre blanc.

Presentazione del lotto
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)

La cuvée

Questo Chenin è un grande vino della regione della Loira, ricco e complesso. Al naso esprime aromi di frutti molto maturi e miele e una certa freschezza (scorza di limone), mentre al palato è denso e rivela una bella persistenza. Insomma, una cuvée assolutamente deliziosa.

Informazioni sulla tenuta: Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

Mark Angeli era un muratore di professione prima di dedicarsi alla viticoltura. Ha fatto le sue prime esperienze allo Château La Tour Blanche a Sauternes, dove ha appreso i metodi di agricoltura biodinamica. Nel 1989 acquista la Ferme de la Sansonnière e fin dalla sua prima annata adotta metodi biologici e biodinamici. L'accoglienza che riceve è tiepida, poiché all'epoca la biodinamica era una pratica marginale nella Loira. Viene raccomandato dai fratelli Foucault (Clos Rougeard) e trova ben presto la propria dimensione. Coltiva due vitigni, chenin e grolleau, quest'ultimo è autoctono della Loira. I vini sono realizzati senza solforosa o quasi. Inoltre, Mark Angeli ama produrre vini bianchi secchi artigianali. Un vero colpo di fulmine!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Ferme de la Sansonnière (Domaine)
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Triple A e biodinamico  
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti tropicali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chenin Blanc
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)

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