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Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Rossignol-Trapet (Domaine) 2015

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Un vino degno dei più grandi Cru della Borgogna!  Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Rossignol-Trapet (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Couscous épicé, Côtelettes de mouton, Terrine de viande.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Rossignol-Trapet (Domaine)

La cuvée

Situata in una vallata tra i Grand Cru Latricières-Chambertin e Clos-de-la-Roche, la cuvée gode dei freschi venti provenienti dalle valli circostanti, di un bel soleggiamento e di un terreno ghiaioso. Le uve sono perciò molto mature e offrono una struttura setosa e rotonda, molto gradevole al palato. Il naso, armonioso e raffinato, regala piacevoli aromi fruttati che si ritrovano anche al palato.

Informazioni sulla tenuta: Rossignol-Trapet

L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
  • Annata: 2015
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 14
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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