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Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine) 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Concentrato e sofisticato, questo grandissimo cru di Nuits necessita di alcuni anni di invecchiamento per rivelare tutta la sua eleganza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos Saint-Denis
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dujac (Domaine)
  • Per saperne di più…

Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de sanglier, Poulet sauté aux morilles, Oie farcie rôtie.

Presentazione del lotto
Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine)

La cuvée

Grand Cru della denominazione Morey Saint-Denis, il Clos Saint-Denis produce vini concentrati e sofisticati, ma che tendono a essere più morbidi degli altri Grand Cru del comune. Dai sentori di frutti rossi dei primi anni, sviluppa poi aromi di liquirizia e viola per virare infine verso rimandi di cuoio dopo una decina di anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Dujac

Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos Saint-Denis
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dujac (Domaine)
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 3000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine)
Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine)

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L’indice iDealwine
Clos Saint-Denis Grand Cru Dujac (Domaine) 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia