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Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2011

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Firmato da una piccola tenuta, ma di alta qualità, questo Côte-Rôtie si distingue per la sua struttura delicata. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
  • Per saperne di più…

Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gigot d'agneau et grisets du Ventoux, Terrine de faisan, Fricassée de pintade au calvados et aux pommes.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2026

Presentazione del lotto
Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine)

La cuvée

Frutto dell’omonima parcella, questo Côte-Rôtie si distingue per la sua intensità aromatica, la sua struttura delicata e la sua tensione, che gli conferisce una bella persistenza. Pierre Benetière vinifica le uve a grappolo intero, utilizza lieviti indigeni per avviare la fermentazione, effettua pochi rimontaggi e délestage prima di far maturare il vino per 18-22 mesi in barrique e di imbottigliarlo senza chiarifica né filtrazione.

Informazioni sulla tenuta: Marie et Pierre Benetière

Marie e Pierre Benetière dirigono questa minuscola tenuta del Rodano. Sebbene la quantità di vini prodotti non sia elevata, la qualità è tutto un altro discorso! Ispirati dai principi di un'agricoltura attenta all'ambiente, evitando pesticidi ed erbicidi, producono una piccola quantità di vino bianco e rosso estremamente pura ed elegante.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Francia, Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
  • Annata: 2011
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2026
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100%Syrah

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