Asta

Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1995

  • Frutti tropicali
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco Dolce
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dolce

Questo Premier Grand Cru Classé di Sauternes offre finezza, sentori fruttati, note di miele e spezie, nonché una grande purezza al palato e un bell'equilibrio tra ricchezza e acidità, insomma, tutto ciò che ci si aspetta da un grande vino dolce. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: GFA du Clos Haut-Peyraguey
  • Per saperne di più…

Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé si serve ad una temperatura di 6°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tournedos de homard, Escalope de foie gras de canard aux raisins, Fromages persillés.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé

La cuvée

La storia di questo Premier Grand Cru Classé di Sauternes, recentemente acquistato da Bernard Magrez, risale al XVIII secolo. All’epoca, i vini dolci della tenuta erano già molto apprezzati. Per tre secoli, il rigore e la pazienza necessari per realizzarli sono rimasti intatti.
Le uve vengono accuratamente selezionate e solo quelle che hanno sviluppato la celebre muffa nobile potranno entrare a far parte del famoso nettare.
Questi vini, più delicati che inebrianti, sono fruttati e sviluppano sentori di pesca, albicocca, miele, spezie e agrumi canditi. Dopo qualche anno di invecchiamento, Clos Peyraguey si rivela puro al palato e di colore paglierino, elementi che testimoniano tutto il suo potenziale.

Informazioni sulla tenuta: Château Clos Haut Peyraguey

Premier Grand Cru Classé di Sauternes, Clos Haut Peyraguey si trova nel punto più alto dell'altopiano di Bommes. Questo terroir è ricco di argilla, una caratteristica che dona vini più ampi rispetto al resto del territorio comunale. Situata di fronte a Château d'Yquem, l'antica tenuta ha alcuni secoli di storia, dal momento che le prime vendemmie risalgono al 1618. La proprietà è nata dalla divisione della tenuta Peyraguey. Nel 2012, Bernard Magrez ha acquistato la proprietà dalla famiglia Pauly, diventando l'unico proprietario di quattro Grands Crus Classés nelle quattro grandi regioni di Libournais, Graves, Sauternes e Médoc.
Il vigneto di proprietà si estende su 17 ettari. Le vigne hanno circa 35 anni d’età e sono vendemmiate a mano, con una rigorosa scelta dei migliori grappoli. Il vigneto è composto principalmente da sémillon (95%), integrato da un po' di sauvignon blanc (5%). La produzione annua è di circa 18.000 bottiglie. L'azienda produce anche un secondo vino: Symphonie.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: GFA du Clos Haut-Peyraguey
  • Annata: 1995
  • Colore: Bianco Dolce
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 17
  • Produzione: 18000 bottiglie
  • Intensità: Dolce
  • Aroma dominante: Frutti tropicali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Sémillon, 10% Sauvignon
Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé
Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Clos Haut-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1995

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia