Asta

Château Fougueyrat 1978

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Un saint-émilion grand cru signé de façon traditionnelle. A garder en cave quelques années. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 metà spalla
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Proprietario: SCEA Mortelmans
  • Per saperne di più…

Château Fougueyrat si serve ad una temperatura di 17°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gibiers (millésimes jeunes), Thon à la basquaise, Gigot d agneau.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Château Fougueyrat

La cuvée

La vinificazione di questo vino avviene secondo il metodo tradizionale in vasche di cemento e acciaio inox termoregolate. L’invecchiamento avviene invece per ¼ in barrique nuove, ¼ in barrique di 1 vino e ½ in barrique di 2 vini.

Informazioni sulla tenuta: Château Fougueyrat

Il vigneto, situato a nord-ovest di Saint-Émilion, poggia su terreni prevalentemente ghiaiosi misti a sabbie e arenaria, contenenti sedimentazioni ferrose (crasse de fer). Viene realizzato un lavoro di selezione in ogni fase della produzione. La proprietà cerca di ottenere un frutto il più maturo possibile, moltiplicando il lavoro nelle vigne e aspettando che ogni parcella arrivi alla giusta maturità per iniziare la vendemmia. Ben strutturati, i vini dello Château Fougueyrat si distinguono per la loro eleganza e complessità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 metà spalla
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Proprietario: SCEA Mortelmans
  • Annata: 1978
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 17°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 6
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 80% Merlot 20% Cabernet franc
Château Fougueyrat
Château Fougueyrat

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