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Domaine du Jaugaret 1975

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Naturale
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Scoprite un Saint-Julien che non avete mai degustato: al naturale! Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente sporca, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Julien
  • Proprietario: Jean-François Fillastre
  • Per saperne di più…

Domaine du Jaugaret si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canette farcie au foie gras, Civet de biche aux champignons, Côte de boeuf grillée.

Presentazione del lotto
Domaine du Jaugaret

La cuvée

Scoprite un Saint-Julien che non avete mai degustato: al naturale! Jean-François Fillastre produce un vino dagli aromi di frutti neri, viola e spezie, nel quale si identificano anche note delicate di caramello. Al palato prevale il carattere fruttato. Questo vino ampio e strutturato offre una piacevole persistenza al palato, con tannini piacevolmente setosi.

Informazioni sulla tenuta: Domaine du Jaugaret

Jean-Francois Fillastre è proprietario del Domaine du Jaugaret, che comprende 1,32 ettari di vigna. Circondato dai più grandi nomi di Saint-Julien, Jean-François Fillastre si impegna a produrre un vino all’antica, naturale, senza utilizzare diserbanti o pesticidi. Con sole 6000 bottiglie l’anno la produzione è irrisoria, ma si tratta comunque di una perla rara da degustare per allontanarsi dai vini classici di Saint-Julien.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente sporca, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Julien
  • Proprietario: Jean-François Fillastre
  • Annata: 1975
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Naturale 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 6000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
Domaine du Jaugaret
Domaine du Jaugaret

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