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Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 1999

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Non è solo uno dei più leggendari Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, ma anche il più piccolo e il più antico. Un magnifico vino da invecchiamento, profondo, ricco e sofisticato. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé A
  • Proprietario: Alain et Catherine Vauthier
  • Per saperne di più…

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carré d agneau aux herbes, Côte de boeuf aux ceps, Civet de marcassin.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2050

L'opinione della critica…

"D'un pourpre dense, dégageant un irrésistible bouquet de réglisse, de minéral, de liqueur de mûre et de myrtille, ce vin manifeste en bouche une exquise précision malgré sa richesse en extrait absolument phénoménale et ses tannins très abondants." Source : R. Parker (12/02)

Presentazione del lotto
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A

La cuvée

I giovani vini dello Château Ausone sfoggiano un aspetto chiaro e nei primi anni presentano tannini piuttosto duri, ma gli appassionati esperti non verranno delusi: sono ideali per un lungo invecchiamento. Si ammorbidiscono dopo 15 o 20 anni di riposo in cantina e rivelano un bouquet aromatico ineguagliabile, con note di spezie, caffè, pane tostato, minerali, ecc.

Informazioni sulla tenuta: Château Ausone

Non si dice di un vino che assomiglia sempre al suo proprietario? Questa affermazione non è mai stata così vera come per Ausone, dove l'eccellenza della produzione riflette l'incessante ricerca dell’alta qualità di Alain Vauthier, per molti anni condirettore della tenuta e unico proprietario dal 1997. L’origine del nome del cru non è mai stata accertata, ma tutto fa pensare che onori la memoria del poeta latino Ausonio, antico abitante della regione e grande appassionato di vino. Unico Premier Cru Classé di Bordeaux a misura d’uomo (7 ettari), Ausone, su alcune parcelle gode della favorevole presenza di un substrato di roccia porosa in stretto contatto con le radici superficiali della vigna, che assorbe l’acqua in eccesso e la restituisce durante le estati torride. È grazie a questa caratteristica, che nel 1956 Ausone uscì indenne dal gelo che distrusse l’80% del vigneto girondino, un evento che fa di Ausone una delle rare tenute bordolesi a possedere vigne con più di cinquant’anni. Dopo anni di qualità media, dovuta a una certa confusione nella direzione del cru, l’arrivo nel 1974 di Alain Vauthier ha segnato il ritorno a un eccellente livello. Per quanto riguarda La Chapelle d'Ausone, generalmente ben fatto, si aggiunge alla lista, troppo corta, dei grandi secondi vini.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé A
  • Proprietario: Alain et Catherine Vauthier
  • Annata: 1999
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2050
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 7
  • Produzione: 22000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 50% Merlot, 50% Cabernet franc
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A

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L’indice iDealwine
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 1999

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia