Asta

Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien 2001

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Una cuvée del Languedoc schietta, precisa, ben strutturata e particolarmente fresca. È perfettamente bilanciata e può accompagnare numerosi tipi di carne (maiale, agnello, manzo). Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 1 Capsula leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Pic Saint-Loup
  • Proprietario: Christophe Peyrus et Françoise Julien
  • Per saperne di più…

Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Magret de canard aux cèpes, Côte de veau à la moutarde, Brie aux truffes.

Presentazione del lotto
Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien

La cuvée

Les Métairies du Clos è un vino dai profumi floreali e speziati. Al palato, presenta intensi aromi di frutti neri, accompagnati da note animali che terminano in un finale affumicato e speziato. La grenache, il carignan e la syrah da cui è composto provengono da pendii argillo-calcarei e sono stati coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.

Informazioni sulla tenuta: Clos Marie

Le Clos Marie è sicuramente la tenuta più interessante di Pic Saint-Loup e tra le più ambite dagli appassionati più esigenti. Su un vigneto di una ventina di ettari (22 per la precisione, di cui 19 coltivati con uve a bacca rossa e 3 a bacca bianca), Christophe Peyrus e sua moglie Françoise Julien hanno fatto miracoli fin dal 1995. La vendemmia è manuale. L'età media delle viti è di circa 40 anni. Le vigne sono coltivate in regime d’agricoltura biologica con utilizzo di principi biodinamici e l’invecchiamento dei vini è lungo e curato. Vengono prodotte circa 90.000 bottiglie l'anno. Le diverse cuvée sono molto espressive e riflettono tutta la diversità dei vari terroir con uno stile molto spiccato. Questa tenuta, già degna di nota, continua a migliorare. Da seguire assolutamente!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 1 Capsula leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Pic Saint-Loup
  • Proprietario: Christophe Peyrus et Françoise Julien
  • Annata: 2001
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 23
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 50 % Grenache, 30 % carignan, 20 % Syrah

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien 2001

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

4  persone stanno monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto