Asta

Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 2003

  • Note affumicate
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Ambrato
  • 17.50% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Intenso

Un'esplosione di frutta e miele in perfetto equilibrio. Un vino destinato all'invecchiamento. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 a livello del collo
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: Banyuls
  • Proprietario: Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils
  • Per saperne di più…

Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils si serve ad una temperatura di 17°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gateau au chocolat, Bavarois aux œufs, Canette rôtie au miel.

Presentazione del lotto
Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils

La cuvée

Questo complesso Banyuls, che esprime soprattutto le note tipiche del muscat, è un assemblaggio di tre vitigni: muscat d'Alexandrie 25%, grenache blanc 70%, malvoisie (tourbat) 5%. Il muscat, vitigno a lenta maturazione, è coltivato su un terreno esposto a est per favorirne la maturità. Dopo tre settimane di macerazione e un affinamento in tini di acciaio inox, il vino viene imbottigliato. È un vino che si conserva per anni ed è perfetto per accompagnare del foie gras o un roquefort.

Informazioni sulla tenuta: Domaine du Mas Blanc

I più straordinari terroir della denominazione Banyuls, nel Roussillon, appartengono al Mas Blanc. Questa tenuta è gestita dalla stessa famiglia dal XVII secolo, precisamente dal 1639. La proprietà fu in passato diretta dal dottor Parcé, personaggio molto noto della regione. Oggi è il figlio Jean-Michel a produrre i vini, nel massimo rispetto della tradizione. Il lavoro nelle vigne è assolutamente rigoroso, esattamente come nella cantina. L’idea alla base dell’azienda è infatti quella di realizzare vini del terroir, capaci di esprimere la quintessenza del loro terreno d’origine. Questi sono perciò caratterizzati da una grande profondità e mostrano un buon potenziale di invecchiamento. Si sposano bene sia con piatti di carattere, sia con il cacao. Gli intenditori li apprezzeranno anche con formaggi dal gusto deciso, pane e torte con frutta secca, o anche da soli.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 a livello del collo
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 17.50 %
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: Banyuls
  • Proprietario: Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils
  • Annata: 2003
  • Colore: Ambrato
  • Temperatura di servizio: 17°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note affumicate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 2003

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

1 persona sta monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto