Asta

Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des) 2022

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Ampia e aromatica, questa cuvée è contraddistinta da una deliziosa acidità. Presenta un ottimo potenziale di invecchiamento e un'incredibile persistenza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente strappata, 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Jura
  • Denominazione/Vino: Côtes du Jura
  • Proprietario: Marnes Blanches (Domaine des)
  • Per saperne di più…

Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Noix de Saint-Jacques aux pommes, Dos de turbot grillé au fenouil, Filets d'espadon mariné au citron vert.

Presentazione del lotto
Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des)

La cuvée

Questo Côtes-du-Jura è un savagnin in purezza prodotto da vigne di circa 60 anni, coltivate su terreni argillosi e calcarei. È vinificato in legno e invecchiato per 10 mesi in pièces precedentemente utilizzate per almeno 10 annate. Il vino presenta un aspetto dorato e sprigiona note di fiori, in particolare di rosa, e aromi di frutti a polpa bianca. Al palato è ampio e aromatico ed è contraddistinto da una deliziosa acidità che gli conferisce un'eccellente persistenza.

Informazioni sulla tenuta: Domaine des Marnes Blanches

Situata a Sainte-Agnès, nello Jura, la tenuta Marnes Blanches è proprietà di una coppia di giovani enologi, Pauline e Géraud Frémont, che nel 2006 hanno rilevato un terreno di 10 ettari, suddivisi in savagnin e chardonnay per i bianchi, e trousseau, pinot noir e poulsard per i rossi. Inoltre, sono presenti delle vecchissime viti centenarie. Il vigneto è certificato bio, i filari vengono inerbiti e i terreni arati. In cantina, la vinificazione avviene con un intervento minimo, in quanto i proprietari ritengono che il vino debba “farsi da sé”. Pigiatura delicata, vinificazione parcellare e utilizzo di solforosa “omeopatica” sono i tre ingredienti di questa splendida tenuta che esprime tutta la sua complessità e la diversità dei suoi terroir. Da tenere sott’occhio.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente strappata, 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Jura
  • Denominazione/Vino: Côtes du Jura
  • Proprietario: Marnes Blanches (Domaine des)
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 11
  • Produzione: 40000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Savagnin
Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des)
Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des)

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

3  persone stanno monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto