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Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut 2019

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Il cognato di Vincent Dauvissat produce in questo climat un ottimo Chablis Premier Cru. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chablis
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Laurent Tribut
  • Per saperne di più…

Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Salade de crabe à la mangue, Clacbitou, Tarte de saumon à l'huile d'olive.

Presentazione del lotto
Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut

La cuvée

Dopo aver lavorato per 10 anni nella tenuta del cognato Vincent Dauvissat, nel 1987 Laurent Tribut ha creato una sua azienda. Da allora i vigneti della proprietà non hanno mai conosciuto erbicidi. Estesa su quasi 7 ettari, questa piccola e discreta tenuta produce vini nello stesso stile di quelli del cognato: vivaci e profondi, sono sempre di alta e costante qualità. Sebbene poco conosciuto, il climat Premier Cru Beauroy è uno dei più quotati del territorio comunale. La tenuta riesce a infondere al vino un vigore minerale e aromi citrini tipici del territorio.

Informazioni sulla tenuta: Laurent Tribut

Anche se Laurent Tribu non proviene da una famiglia di viticoltori, ha sposato una Dauvissat la cui famiglia è un punto di riferimento nella regione di Chablis. Ha affinato le sue abilità al fianco di René e Vincent Dauvissat per dieci anni prima di creare la propria tenuta nel 1987. Il viticoltore, caratterizzato da una profonda coscienza etica, ha sempre rispettato le sue vigne applicando i principi di un'agricoltura sostenibile e rifiutando l’uso di diserbanti. In cantina, predilige un invecchiamento in botte simile a quello di René Dauvissat, ma con una durata più breve. I suoi Chablis si distinguono per la loro profondità ed eleganza grazie alla vinificazione di grappoli con acinellatura.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chablis
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Laurent Tribut
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 7
  • Produzione: 40000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay

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L’indice iDealwine
Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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