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Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bigne 2021

  • Note fruttate
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Leggero

Un bianco naturalmente teso e minerale che profuma di Borgogna. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente strappata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Per saperne di più…

Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bignesi serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Fromage de chèvre, Rognons marinés, Rillettes de porc au piment d'Espelette.

Presentazione del lotto
Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bigne

La cuvée

I vini della Borgogna hanno basato la loro reputazione nel corso del XX secolo su due vitigni principali. Per i rossi, il pinot noir: una varietà estremamente esigente, che richiede una viticoltura attenta, rese controllate, una vinificazione precisa e che, al suo meglio, riesce a coniugare raffinatezza, fragranza, intensità ed eleganza. Per i bianchi, il vitigno è lo chardonnay, che riesce a rispecchiare perfettamente i terroir argillo-calcarei della Borgogna, suscitando grandi emozioni. I suoli prevalentemente calcarei sono dedicati alla coltivazione di questo vitigno che dal calcare, trae note di limone, agrumi e aromi minerali, che l'argilla, spesso presente, intensifica e conferma al palato. I bianchi della Borgogna sono anche contraddistinti dagli stili di vinificazione: le botti apportano ricchezza di aromi e note di burro, il che non è mai una caratteristica del terroir e l'invecchiamento in un ambiente riduttivo conferisce raffinate note tostate, che numerosi amanti del vino spesso associano, sbagliando, a rimandi di terroir.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente strappata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 10
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Chardonnay
Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bigne
Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bigne

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L’indice iDealwine
Bourgogne Chardonnay Antoine Lepetit De La Bigne 2021

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