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Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine) 2009

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Vi affascinerà sia nella sua prima giovinezza, che dopo qualche anno. Un punto di riferimento in Borgogna, vinificato da una rinomata tenuta. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Charmes-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dujac (Domaine)
  • Per saperne di più…

Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Perdreau rôti, Gigot de mouton, Viandes rouges.

Presentazione del lotto
Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine)

La cuvée

Charmes-Chambertin è un vasto Grand Cru (28 ettari) del comune di Gevrey-Chambertin. Pur condividendo alcune caratteristiche comuni con i prestigiosi vicini Chambertin e Chambertin Clos-de-Bèze, produce vini con un profilo più armonioso e morbido rispetto ai suoi fratelli più rinomati. Lo Charmes-Chambertin del Domaine Dujac rappresenta perfettamente questo stile, poiché si presenta già molto seducente da giovane. Al naso è sontuoso con note di marasca e piccoli frutti rossi. Si percepiscono anche leggere sfumature vegetali (della vinificazione a grappolo intero). La bocca è limpida e verticale. È un vino elegante e anche molto morbido e armonioso.

Informazioni sulla tenuta: Dujac

Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Charmes-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dujac (Domaine)
  • Annata: 2009
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 0.7
  • Produzione: 3500 bottiglie
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine)
Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine)

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L’indice iDealwine
Charmes-Chambertin Grand Cru Dujac (Domaine) 2009

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