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Vougeot 1er Cru Mongeard-Mugneret (Domaine) 2012

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Setoso

Tessitura fine dei tannini, un’acidità limpida e piacevole, un profumo raffinato, definiscono questo Vougeot Premier Cru realizzato da una tenuta familiare della Borgogna dedita a una coltivazione rispettosa dell’ambiente. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vougeot
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Mongeard-Mugneret (Domaine)
  • Per saperne di più…

Vougeot 1er Cru Mongeard-Mugneret (Domaine) si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Daube de sanglier au vin rouge, Tourte aux girolles, Consommé de potimarron.

Presentazione del lotto
Vougeot 1er Cru Mongeard-Mugneret (Domaine)

La cuvée

Diretta con maestria da Vincent Mongeard, la tenuta Mongeard-Mugneret coltiva alcune belle parcelle nella Côte de Nuits all’insegna della più pura tradizione regionale. L’obiettivo è arricchire il patrimonio familiare, che vanta oggi 30 ettari di vigne distribuite su 33 denominazioni. Vincent ci propone qui un Vougeot Premier Cru a base di pinot noir coltivato su terreni di argilla e calcare duro. Vendemmiate a mano, le uve vengono diraspate in funzione della qualità dell’annata. L’invecchiamento si svolge in botti di rovere, con una proporzione di legno nuovo tra il 30 e il 40%.
Alla degustazione, il vino presenta un colore rosso intenso con riflessi viola e porpora. Il bouquet è caratterizzato da note floreali di violetta, aromi di frutti a bacca rossa e nera e cenni di cacao, a cui si aggiungeranno con il tempo sentori di humus, cuoio, tartufo e selvaggina. Il palato è strutturato da tannini fitti ma di grande finezza. Il tutto è animato da una limpida e piacevole acidità.

Informazioni sulla tenuta: Mongeard-Mugneret

Nel rispetto della più pura tradizione borgognona, il Domaine Mongeard-Mugneret coltiva un ampio vigneto che si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune e comprende alcuni villaggi rinomati, quali Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges e Savigny les Beaune. Il cuore della tenuta, però, si trova a Vosne Romanée. Vincent Mongeard, il figlio di Jean, si adopera da un lato a gestire e far risplendere il patrimonio familiare, dall’altro a cogliere nuove opportunità di espansione per ampliare la gamma della tenuta. La proprietà comprende oggi 30 ettari di vigne, distribuite su 33 denominazioni, produce dei Bourgogne Blanc e Aligoté, ma anche e soprattutto dei rossi provenienti dai migliori cru e climat della Côte d'Or.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vougeot
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Mongeard-Mugneret (Domaine)
  • Annata: 2012
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 33
  • Produzione: 120000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Vougeot 1er Cru Mongeard-Mugneret (Domaine) 2012

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia