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Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine) 2013

  • Frutti rossi
  • Vino da meditazione
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un vino di grande eleganza, prodotto da una piccola tenuta che si estende su 4 ettari. Insomma, una piccola rarità. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente sporca
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos Saint-Denis
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Castagnier (Domaine)
  • Per saperne di più…

Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pata negra, Jambon sec Aveyronnais, Thon snacké.

Presentazione del lotto
Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine)

La cuvée

Questa piccola azienda di appena 4 ettari situata a Morey-Saint-Denis è conosciuta per i vini di buona struttura e con un esplosivo carattere fruttato. Da giovani si contraddistinguono per la loro densità, ma con l’invecchiamento evolvono con eleganza e purezza. Si tratta insomma di grandi vini che conviene conservare in cantina per circa dieci anni per permettergli di sviluppare tutto il loro potenziale. Il Grand Cru Clos Saint-Denis si trova nel cuore del comune di Morey-Saint-Denis ed è conosciuto per l’eleganza e la tessitura vellutata dei suoi vini. Si tratta di una magnifica cuvée, che può essere lasciata invecchiare per qualche anno oppure essere degustata da giovane, quando esprime al meglio il suo carattere raffinato. All'olfatto esprime eleganti note minerali e di spezie dolci, su un sottofondo di aromi di amarene, fragoline e ribes rossi. Come avrete ormai capito, è un vino di grande eleganza.

Informazioni sulla tenuta: Castagnier

Jérôme Castagnier, trombettista della Guardia Repubblicana, fece ritorno presso la tenuta familiare di Morey-Saint-Denis nel 2004, donandole un nuovo impulso. In particolare, si occupò della ristrutturazione degli impianti. Il vigneto di quattro ettari si estende nelle denominazioni di Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot. Il viticoltore ha dimostrato il suo talento, dando vita a vini tutti da scoprire.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente sporca
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos Saint-Denis
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Castagnier (Domaine)
  • Annata: 2013
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 4
  • Produzione: 22000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino da meditazione
  • Vitigni 100% Pinot noir
Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine)
Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine)

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L’indice iDealwine
Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine) 2013

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