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Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2019

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Jean-Jacques Confuron signe ici un clos-de-vougeot, taillé pour la garde, aux notes complexes de fruits et de fleurs blanches. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos de Vougeot
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Jean-Jacques Confuron
  • Per saperne di più…

Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Entrecôte marchand de vin, Faisan aux raisins.

Presentazione del lotto
Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron

La cuvée

Questo Clos-Vougeot ha un bouquet complesso con aromi fruttati e intense note di peonia. Al palato è ricco e ampio, con bella acidità e una tessitura setosa. È un vino che richiede dai 7 ai 15 anni d'invecchiamento per esprimersi al meglio. Si abbina molto bene con carni rosse e selvaggina.

Informazioni sulla tenuta: Jean-Jacques Confuron

Domaine Confuron è una tenuta che è stata rilevata nel 1988 da Alain e Sophie Meunier. Situata a Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, apparteneva in precedenza al padre di Sophie. Alain e Sophie Meunier hanno sempre coltivato le loro uve secondo i principi dell'agricoltura biologica. Oggi il vigneto conta 8 ettari e ricopre 12 denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste, ritroviamo le prestigiose Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot e Romanée Saint-Vivant Grand Cru. Dal 2003, la parcella più antica della tenuta (80 anni, Chambolle-Musigny Premier Cru) è arata con il cavallo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Clos de Vougeot
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Jean-Jacques Confuron
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 8
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100 % Pinot noir

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