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Château de Pressac Grand Cru Classé 1975

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Un Saint-Émilion Grand Cru molto seducente, che coniuga meravigliosamente intensità ed eleganza. Un altro vantaggio? Il suo prezzo piuttosto accessibile nonostante il suo prestigioso status di Cru Classé di Saint-Émilion. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 a livello del collo, 1 leggermente basso
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: Grand Cru Classé
  • Proprietario: Jean-François et Dominique Quenin
  • Per saperne di più…

Château de Pressac Grand Cru Classé si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Veau Orloff, Noix de veau braisée, Cailles grillées.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Château de Pressac Grand Cru Classé

La cuvée

La vinificazione avviene parcella per parcella, con una diraspatura al 100%. I vini invecchiano per 12 mesi in barrique (65% nuove). I vitigni merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pressac (malbec) e carménère che li compongono si esprimono in un bouquet complesso con note di frutti rossi e neri, spezie e sottobosco. I tannini eleganti e la struttura setosa conferiscono ai vini sia un buon potenziale di invecchiamento sia la possibilità di essere consumati fin da giovani.

Informazioni sulla tenuta: Château de Pressac

Il 20 luglio 1453, nello Château de Pressac fu firmata la resa che pose fine alla battaglia di Castillon e, di conseguenza, alla Guerra dei Cent'anni. Il vigneto, in un unico appezzamento, si trova su un altopiano calcareo che va da Saint-Émilion a Belvès de Castillon e che sovrasta, con i suoi 80 metri, la Dordogna. Comprende anche delle parcelle che si trovano su pendii argillosi-calcarei. I vigneti si estendono su 36 ettari, coltivati esclusivamente con vitigni a bacca rossa, ovvero 16% di cabernet franc, 71% di merlot, 9% di cabernet sauvignon, 2% di carménère e 2% di malbec. Le vigne hanno all'incirca vent'anni e le vendemmie vengono realizzate interamente a mano. La produzione annuale si aggira attorno alle 180.000 bottiglie.
Va inoltre ricordato che la tenuta è stata acquistata nel 1997 da Jean-François e Dominique Quenin che hanno fatto importanti investimenti in vigna e in cantina. L'azienda produce anche un secondo vino dalla qualità costante: Tour de Pressac.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 a livello del collo, 1 leggermente basso
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: Grand Cru Classé
  • Proprietario: Jean-François et Dominique Quenin
  • Annata: 1975
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 36
  • Produzione: 180000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 72% Merlot, 14% Cabernet franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% carmenère, 1% pressac

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L’indice iDealwine
Château de Pressac Grand Cru Classé 1975

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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