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Premières Côtes de Bordeaux Chateau De Suau 1989

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

I vini rossi della riva destra della Garonna esprimono il meglio degli assemblaggi dei vitigni bordolesi. Vi consigliamo di lasciarli riposare in cantina qualche anno. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Premières Côtes de Bordeaux
  • Per saperne di più…

Premières Côtes de Bordeaux Chateau De Suausi serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Jamon Iberico, Boudin noir, Consommé de champignons de Paris.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Premières Côtes de Bordeaux Chateau De Suau

La cuvée

Premières Côtes de Bordeaux è un’AOC riconosciuta nel 1937 dall’INAO, l’ente francese responsabile delle denominazioni. Si estende su circa 200 ettari lungo una striscia di terra larga 5 km e lunga 60 km sulla riva destra della Garonna, che condivide con le denominazioni Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont e Cadillac, che producono vini bianchi dolci. Premières Côtes de Bordeaux produce esclusivamente vini bianchi secchi; dal 2009 infatti i vini rossi di questa zona rientrano nell’AOC Cadillac-Côtes-de-Bordeaux.
L’assortimento varietale vede una netta prevalenza dei tipici vitigni a bacca rossa di Bordeaux, come cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, che vengono utilizzati per produrre vini di assemblaggio. La palette aromatica di questi cru si caratterizza per le note di frutti a bacca nera e rossa aciduli (ribes neri, more, ciliegie e prugne), ma gli intenditori potranno percepire nel finale anche i tipici sentori erbacei del cabernet sauvignon.
Da giovani questi vini possono rivelarsi molto tannici, ma basteranno alcuni anni di riposo in cantina per ammorbidirli.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Premières Côtes de Bordeaux
  • Annata: 1989
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico

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