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Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Leflaive (Domaine) 2005

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un grand cru bourguignon particulièrement recherché pour la façon dont il a été produit. Les méthodes traditionnelles ont effectivement du bon ! Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta molto macchiata, 2 Etichetta danneggiata in diversi punti, 2 Etichetta molto macchiata, 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Leflaive (Domaine)
  • Per saperne di più…

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Leflaive (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Homard à larmoricaine, Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Volaille à lestragon.

Presentazione del lotto
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Leflaive (Domaine)

La cuvée

La vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâtonnage fino all’inverno, seguito da una maturazione di due anni in cantina. Il Domaine Leflaive, celebre tenuta conosciuta in tutto il mondo, produce vini equilibrati e strutturati, che riflettono il terroir di provenienza. Il Bienvenues-Bâtard-Montrachet ricorda il Montrachet, pur esprimendo minor ricchezza e (forse) una maggiore finezza. Presenta un bouquet di aromi pregiati e sofisticati: pasta di mandorle, felce, frutti esotici, ambra e fiori bianchi. Al palato esprime una discreta acidità, che rivela un intenso carattere amabile e un’incredibile persistenza.

Informazioni sulla tenuta: Leflaive

Il nome del Domaine Leflaive resterà ancora a lungo legato alla sua celebre ambasciatrice Anne-Claude, che con l’audacia che contraddistingue i pionieri convertì la proprietà alla biodinamica tra il 1993 e il 1997. La famiglia Leflaive abita a Puligny dal 1717. Grazie al genio di Joseph Leflaive, ingegnere marittimo laureato in un’École Polytechnique, la tenuta è rinata dopo la devastazione della fillossera. Dopo aver partecipato alla progettazione del primo sottomarino francese, Leflaive tornò nel suo villaggio natale, ripiantò le viti della sua tenuta e rese i suoi vini celebri ben oltre i confini francesi. La terza generazione di viticoltori della tenuta, rappresentata da Olivier e sua cugina Anne-Claude, ha portato la proprietà all’apice della gerarchia borgognona. Degustare i vini di questa tenuta è un’esperienza unica per tutti gli appassionati. L’attenzione particolare rivolta alla vigna e alla vinificazione permette ai vini di svelare, attraverso la loro ricchezza, le peculiarità dei diversi terroir della Borgogna. Montrachet, Bâtard, Chevalier, Bienvenues-Bâtard e i Premier Cru Folatières o Pucelles sono vini con identità molto diverse, cuvée rare che ogni amante del vino deve provare almeno una volta nella vita!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta molto macchiata, 2 Etichetta danneggiata in diversi punti, 2 Etichetta molto macchiata, 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Leflaive (Domaine)
  • Annata: 2005
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay

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L’indice iDealwine
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Leflaive (Domaine) 2005

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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