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Roses de Jeanne Côte de Béchalin Blanc de Noirs Cédric Bouchard

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Basso dosaggio

Fedele ai suoi precetti, Cédric Bouchard non ha dosato questa cuvée, che seduce grazie alla sua vivacità ed energia. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 2,5 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta macchiata, 2 Etichetta danneggiata, 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Per saperne di più…

Roses de Jeanne Côte de Béchalin Blanc de Noirs Cédric Bouchard si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Langouste à la plancha, Risotto au parmiggiano, Fricassée d'écrevisses.

Presentazione del lotto
Roses de Jeanne Côte de Béchalin Blanc de Noirs Cédric Bouchard

La cuvée

Proveniente da una monoparcella di appena 1 ettaro, questo Pinot Noir puro presenta delle bollicine particolarmente fini e delicate e un bouquet aromatico dalle note di agrumi e fiori bianchi. Essendo uno champagne non dosato, offre un palato vivo e fresco al tempo stesso.

Informazioni sulla tenuta: Cédric Bouchard

Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 2,5 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta macchiata, 2 Etichetta danneggiata, 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 33
  • Intensità: Basso dosaggio
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Roses de Jeanne Côte de Béchalin Blanc de Noirs Cédric Bouchard

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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