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Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

È dal punto più alto del minuscolo terroir "Val Vilaine" che il pinot noir di questa cuvée trae tutta la sua finezza e delicatezza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 3 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta danneggiata, 1 Etichetta macchiata, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Per saperne di più…

Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Saumon fumé, Gambas grillées, Crevettes flambées à l'anis.

Presentazione del lotto
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard

La cuvée

Le vigne di pinot noir utilizzate per realizzare questa cuvée sono state piantate circa 40 anni fa in un piccolo lieu-dit chiamato "Val Vilaine". Le uve traggono la loro eleganza e delicatezza dal punto più alto di questo terroir. Il vino rivela armoniose note di frutti con nocciolo e frutti rossi, bilanciate da deliziosi sentori floreali e una meravigliosa mineralità ne esalta l'ampiezza e la cremosità.

Informazioni sulla tenuta: Cédric Bouchard

Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 3 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta danneggiata, 1 Etichetta macchiata, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 1
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100%Pinot noir
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard

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L’indice iDealwine
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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