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Tenuta: Christian Sérafin Père et Fils

La tenuta a conduzione familiare Sérafin di Gevrey-Chambertin è gestita attualmente dai proprietari della seconda generazione. Questa piccola proprietà di 6 ettari, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, si estende su Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis. I vini, dagli aromi fruttati ricchi e maturi e invecchiati in modo perfetto, sono particolarmente apprezzati dai critici e dalle guide di riferimento, nonostante la grande discrezione della tenuta. I vini più importanti dell’azienda sono presenti nelle carte dei vini di ristoranti del calibro di Taillevent o dell’hotel Le Bristol di Parigi, eppure i loro nomi non dicono nulla a numerosi appassionati! L’attuale proprietario andrà presto in pensione e non è prevista nessuna successione; probabilmente quindi quest’azienda formidabile della Borgogna sta producendo le sue ultime annate.

Christian Sérafin Père et Fils
Tutti i vini della tenuta

Charmes-Chambertin Grand Cru

Charmes-Chambertin Grand Cru - Charmes-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Ecco un vino rosso e sofisticato che si abbina alla perfezione con portate di pari eleganza.

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Morey Saint-Denis 1er Cru

Morey Saint-Denis 1er Cru - Morey Saint-Denis (Rosso)

100% Pinot noir

Le domaine Christian Sérafin Père & Fils signe ici une cuvée élégante, dotée d’une belle acidité et de notes fruitées.

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Chambolle-Musigny 1er Cru

Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rosso)

100% Pinot noir

Puissant et aromatique, ce chambolle-musigny tire ses origines d'une parcelle jouxtant le terroir de Bonne-Mares. Du grand art.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru

Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Charpenté, ce premier cru de Gevrey-Chambertin séduit toutefois par la souplesse de ses tanins.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Le pinot noir dévoile ici tout son caractère à travers une belle structure marquée par des tanins fondus.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Un Gevrey-Chambertin con aromi abbastanza potenti (per essere un Pinot Noir).

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Bourgogne - Bourgogne (Rosso)

Pinot noir

A wine with fine pedigree, grown in Gevrey but called under the regional appellation, it offers a generous and firm palate and good persistence.

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background de vigne

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