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Propriétaire-récoltant-manipulant della Côte des Bar (nell'Aube), nei villaggi di Arconville e Urville, la famiglia Gaucher, da cinque generazioni, coltiva principalmente pinot noir, che si esprime particolarmente bene in questo terroir, ma anche chardonnay. La tenuta non acquista uva e produce solo con uve provenienti dal proprio vigneto. Un interessante marchio di champagne de vigneron dell'Aube.
Uno champagne de vigneron fine, fresco e puro. Ottimo da servire ad un aperitivo o per accompagnare dei piatti iodati. Un rapporto qualità-prezzo decisamente raro.
Tutti gli indici34€
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