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Tenuta: Les Vignes du Paradis

Dominique Lucas gestisce due tenute. Una a Pommard in Borgogna, l’altra in Savoia, ed è di questa che parleremo. La tenuta Les Vignes du Paradis si trova a Ballaison, vicino Thonon-les-Bains, in riva al lago Lemano. Non sorprende quindi che in questa proprietà troviamo una delle più splendide espressioni dello chasselas, un grande vitigno bianco svizzero. Dominique Lucas ha scelto di rinunciare all’AOP Crépy su 6 ettari di vigneti per avere la possibilità di produrre le migliori cuvée di chardonnay, savagnin, sauvignon e pinot gris. I vini portano solo l'indicazione IGP des Allobroges. In questa tenuta, il proprietario mette in atto tutte le pratiche necessarie per raccogliere le uve migliori e vinificarle nella maniera più idonea: viticoltura biodinamica, vendemmie con più fasi di selezione, vinificazione lunga, maturazione in barrique, vasche ovoidali e anfore. Una splendida proprietà che colpisce per la qualità dei suoi vini e per il lavoro di precisione.

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Les Vignes du Paradis

Les Vignes du Paradis
Tutti i vini della tenuta

IGP Vin des Allobroges Aux Détours du Lac

IGP Vin des Allobroges Aux Détours du Lac - IGP Vin des Allobroges (Rosso)

Savagnin

Scoprite l'interpretazione del savagnin di Dominique Lucas. Un vino fruttato, minerale e pieno di energia. Una splendida scoperta del team iDealwine.

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IGP Vin des Allobroges Chasselas Quintessence - IGP Vin des Allobroges (Bianco)

100% chasselas

Uno splendido Chasselas dal profilo teso, ma che colpisce per il suo carattere morbido e carezzevole al palato.

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Vin de France Vin de France Gamay et Glou et Glou Les Vignes du Paradis - Vin de France (Rosso)

100% Gamay

Un vino dal carattere conviviale per eccellenza. Freschezza, aromi fruttati... e il talento di Dominique Lucas. Una volta provato, non potrete più farne a meno!

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IGP Vin des Allobroges C de Marrin

IGP Vin des Allobroges C de Marrin - IGP Vin des Allobroges (Bianco)

100% chasselas

C de Marin è un magnifico Chasselas. Questo vitigno, che si affaccia sul Lago di Ginevra, regala un vino fresco ed equilibrato, che si abbina molto bene con piatti a base di pesce.

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IGP Vin des Allobroges Terroir du Léman Un matin face au Lac - IGP Vin des Allobroges (Bianco)

chasselas

Vivacité, énergie, texture pulpeuse et minéralité sont les beaux ingrédients de ce vin signé par une star régionale.

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Vin de France Vin de France Pinot noir Et pourquoi pas... Les Vignes du Paradis - Vin de France (Rosso)

100% Pinot noir

Sarà difficile non lasciarsi conquistare da questo Pinot succoso e fruttato...Noi di iDealwine, non abbiamo saputo resistere!

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IGP Vin des Allobroges Chasselas Un p'tit coin de paradis - IGP Vin des Allobroges (Bianco)

100% chasselas

Dominique Lucas promette la luna con questo straordinario Chasselas. Accessibile e armonioso, è un vino irresistibile.

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IGP Vin des Allobroges Comme une évidence - IGP Vin des Allobroges (Rosso)

Pinot noir

Un pinot noir biodynamique savoyard réalisé par un vigneron qui possède également un domaine à Pommard.

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IGP Vin des Allobroges Chasselas Terroir d'altitude Vieilles Vignes - IGP Vin des Allobroges (Bianco)

Chasselas

Vif, nerveux et floral, ce vin signé par un artisan vigneron fait réellement honneur au chasselas, cépage typique de la région.

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background de vigne

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