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L'azienda Martin Schaetzel, che elabora vini fin dal 1852, ha sperimentato un notevole cambiamento nel gennaio 2015: acquistata dall'uomo d'affari Marc Rinaldi, è diventata l'attuale tenuta Martin Schaetzel by Kirrenbourg. Nelle cantine, Jean Schaetzel è sempre presente e il rispetto del terroir alsaziano convive con la decisione di convertire il vigneto alla biodinamica. Questa tenuta di nove ettari mette in primo piano i Grand Cru Schlossberg e Brand, che da soli occupano sette ettari. L'obiettivo è ora quello di valorizzare il pinot noir e il riesling, vitigni emblematici dell'Alsazia.
Nato nel lieu-dit Grand Cru Eichberg, questo Pinot Gris Grand Cru può vantare un’antica reputazione oltre a un terroir di provenienza particolarmente vocato. Queste premesse, unite alle cure utilizzate in vigna e in cantina, permettono di produrre vini fini, ampi, con ricchi aromi di frutti a fiori bianchi, basilico, cenni minerali e fumé.
Tutti gli indici23€
Statistiche indice 2013
